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Bienvenue sur Escale Passion.

Partir en voyage, ouvrir la malle des saveurs, sur le comptoir des délices, c'est ce que vous propose Escale Passion. Une cuisine de la route des épices, de plantes et fruits des 5 continents que vous déclinent à travers ses recettes Escale Passion. Recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde, voici la magie d'Escale Passion Voyageurs, aujourd'hui en faisant escale avec des arômes et saveurs et une fabuleuse cuisine de la route des épices

Les saveurs du monde dans votre assiette

Découvrir la cuisine du monde et se plonger dans d’autres cultures, d’autres histoires, d’autres traditions Escale Passion vous propose une carte de formules diverses (cocktails/déjeuners/dîners/buffets etc.…) Testez des saveurs exotiques avec des suggestions provenant des quatre coins du monde Tout cela sans passeport, billet d’avion ni bagages, sans barrière de langues, est ce possible ? La réponse est avec Escale Passion De vous recréer aujourd’hui des goûts et des saveurs de la gastronomie internationale

A propos du chef

Le chef a navigué et fait escale pendant de nombreuses années à travers le monde .De l’Asie à la Polynésie Française, en séjournant en Océanie et pour terminer dans l’Océan Indien.Il a cuisiné durant son parcours pour des hommes d’Etat, Ambassadeurs, Rois et de nombreuses personnalités…